• Kuchnia
    Palarnia kawy

    Każdy z nas od czasu do czasu chciałby spróbować czegoś lepszego, posmakować nowych, nieznanych dotychczas kulinarnych specjałów. Jeżeli chodzi o jedzenie tutaj sytuacja jest prosta, wystarczy, że pójdziemy do nieznanej nam dotychczas restauracji, nawet, jeżeli wybierzemy znaną nam potrawę, zapewne będzie ona wykonana w sposób, jakiego się nie spodziewamy. Nie ma się co dziwić, przecież […]

  • Kuchnia
    Catering Kraków

    Chyba nie trzeba nikogo przekonywać do tego, że czas to pieniądz. Mówi o tym stare porzekadło, ale również coraz więcej autorów zajmujących się omawianiem tematu organizacji wolnego czasu i życia. Właśnie dlatego większość ludzi stara się wykorzystać swój potencjał w najlepszy możliwy sposób, i jeżeli nie jest w stanie samodzielnie zrobić czegoś w stopniu dobrym […]

  • Kuchnia
    Fototapety do kuchni

    Wiele osób marzy o odnowieniu kuchni. Jednak czasami nie jest to takie proste, remont jest czasochłonny i wymaga sporych nakładów finansowych. Jednak powstało nowoczesne rozwiązanie, które się sprawdzi w każdym wnętrzu, a są nim fototapety do kuchni. To kolorowe dekoracje ścienne o nasyconych barwach, które mogą zostać szybko zamontowane i cieszyć oko właścicieli. Fototapeta jest […]

  • Kuchnia
    Wyposażenie gastronomii

    Na początku, wspomnijmy, że Wyposażenie gastronomii jest podstawowym zadaniem właściciela przed otworzeniem restauracji czy baru. Jeśli dopiero planuje otwarcie lokalu musimy wyposażyć go od samych podstaw, jeśli natomiast powiększamy zakres usług czy wymieniamy zużyte to tylko uzupełniamy brakuje i niezbędny sprzęt. Na rynku istnieje wiele firm, producentów czy sklepów, które kompleksowo i profesjonalnie zagospodarują lokal […]

  • Kuchnia
    Słodycze reklamowe

    Według wielu osób to właśnie słodycze reklamowe są najlepszym pomysłem na ciekawą promocję danego przedsiębiorstwa czy firmy. Jednak, aby należycie spełniły one swoje zadanie, muszą być spełnione pewne warunki. Przede wszystkim pamiętajmy o tym, że im bardziej pomysłowe i kreatywne są nasze rozwiązania, tym bardziej zapadną one w pamięć naszym potencjalnym czy też stałym klientom. […]

  • Kuchnia
    Krówki reklamowe

    Moda na wykorzystywanie słodyczy w celach reklamowych znana jest o dawna i dlatego firmy prowadzące działalność gospodarczą, chętnie sięgają po taki sposób zapoznawania klientów ze swoją firmą. Niektóre zakłady cukiernicze prowadzą produkcję takich wyrobów jak na przykład krówki reklamowe. Takie cukierki znane są wszystkim konsumentom i w większości przypadków lubiane, dlatego wielu z nich chętnie […]

  • Kuchnia
    Karma dla szczeniaków

    Wiele osób traktuje swoje domowe zwierzęta jak pełnoprawnych członków rodziny. Z badań wynika, że jesteśmy skłonni coraz więcej wydawać na naszych czworonożnych pupili. Z większą wnikliwością też układamy ich codzienną dietę. Jeszcze kilkanaście lat temu większość psów zjadała posiłki przygotowane przez gospodarzy oraz resztki z obiadu. Dziś zaś najczęściej wybieramy gotowe suche karmy oraz konserwy […]

  • Kuchnia
    Śliwki

    Sezon na śliwki zaczyna się na początku sierpnia. Trwa stosunkowo krótko, ale te owoce dość długo zachowują świeżość. Rozróżniamy różne typy śliwek, z których najpopularniejszą odmianą od lat pozostaje śliwka węgierka. Idealnie nadaje się do produkcji wina i alkoholi, gdzie śliwkowy posmak ma ogromne znaczenie dla wszystkich smakoszy. Polacy najchętniej stosują śliwki do uatrakcyjnienia dań […]

  • Kuchnia
    Catering dietetyczny Poznań

    Nie ma jednej, idealnej diety, która byłaby dostosowana dla każdego człowieka. Dietetyk układając konkretny jadłospis dla danego pacjenta musi przeanalizować jego badania krwi, alergie, upodobania oraz ilość aktywności fizycznej. Niekiedy okazuje się, że ułożenie odpowiedniego jadłospisu jest bardzo trudne, a dietetyk musi wdrożyć suplementacje na przykład witaminy B12, niacyny, czy biotyny. Jeśli jednak jadłospis ułożony […]

  • Kuchnia
    Rolada z rurkami

    Składniki: 1. 10 dag mąki pszennej 2. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3. 1 torebka budyniu waniliowego 4. 2 szklanki mleka plus 5 łyżek 5. 2/3 szklanki cukru 6. 3 jajka 7. 1 opakowanie rodzynek (10 dag) 8. 25 dag masła 9. 15 dag konfitury morelowej 10. 3 łyżki rumu 11. 1 opakowanie rurek waflowych […]

  • Kuchnia
    Placek śmietankowy z arbuzem

    Składniki: 1. Pół szklanki mąki pszennej 2. 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3. 4 jajka 4. 2/3 szklanki cukru 5. 1 opakowanie cukru waniliowego 6. 3 szklanki śmietany kremówki 7. 3 opakowania zagęstnika do śmietany (fix) 8. Pół małego arbuza 9. Pół melona miodowego 10. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 11. Cukier puder do posypania Wykonanie: […]

  • Kuchnia
    Placek gruszkowy

    Składniki: 1. 3 szklanki mąki pszennej 2. Pół szklanki cukru 3. 2/3 szklanki mleka 4. 6 dag drożdży 5. 4 żółtka 6. 2/3 kostki masła 7. 1 opakowanie cukru waniliowego 8. 1,5 kilograma gruszek 9. 2 łyżki konfitury morelowej 10. 10 dag migdałów w płatkach Wykonanie: Drożdże włożyć do miseczki, dodać 2 łyżki maki, 1 […]

  • Kuchnia
    Piernik z jabłkami i gruszkami

    Składniki: Na ciasto: 1. ¼ kostki masła 2. 1,5 szklanki mąki pszennej 3. Pół łyżeczki proszku do pieczenia 4. ¾ łyżeczki sody oczyszczonej 5. Pół szklanki jasnej melasy 6. 1 łyżeczka cynamonu 7. 1 łyżeczka mielonego imbiru 8. Duża szczypta mielonych goździków 9. Duża szczypta soli 10. 1 jajko 11. ¾ szklanki wrzątku 12. Pół […]

  • Kuchnia
    Catering Rzeszów

    Tempo naszego życia nieustannie rośnie i coraz mniej czasu mamy na podstawowe czynności. Jedną z nich jest gotowanie. Gotujemy już nawet mniej dla samych siebie, korzystając z gotowych posiłków kupowanych do domu lub jadając w lokalach gastronomicznych. Coraz częściej też z oferty podmiotów zewnętrznych korzystają firmy, instytucje czy duże grupy osób. Z cateringu, bo nim […]

  • Kuchnia
    SERNIK NA ZIMNO

    Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru Masa serowa: Pół litra śmietany kremówki 2 serki waniliowe (homogenizowane) 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru 10 dag gorzkiej czekolady 1 galaretka truskawkowa 1 cukier waniliowy 1 kilogram truskawek Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać żółtka […]

  • Kuchnia
    Białko na mase mięśniową

    Facet w kuchni kiedyś starał się przebywać bardzo sporadycznie. Jednak wraz ze wzrostem świadomości na temat zasad zdrowego odżywiania się i właściwego komponowania posiłków, coraz częściej widuje się panów przy garnkach i kuchence. Jakich produktów spożywczych najczęściej używają w kuchni mężczyźni? Na pierwszym miejscu znalazło się białko na mase mięśniową, które gości niemal na każdej […]